Caffé Castorino Bio - Prodotti del Cilento

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Caffé Castorino Bio

Caffé
100% Arabica
Bio- Kaffee stammt aus einer auserwählten Mischung von kostbaren Bohnen der speziell ausgewählten und Bio zertifizierten Plantagen der Insel Sumatra und aus hoch gelegenen Plantagen in Honduras. Die roten Kirschen werden sorgfältig handgepflückt mit vollem Respekt gegenüber den Arbeiterinnen und Arbeitern.
Im schonenden Röstverfahren entwickelt sich ein edler und kraftvoller Geschmack.

Die Kaffee Pad’s aus 100 % Arabica
Die Pads auch Pods oder Servings genannt können nahezu in allen Handkolben- und Handhebelmaschinen verwendet werden und nicht nur in ausgewählten Maschinen bestimmter Hersteller. Dabei handelt es sich um kompakte Einzelportionen aus Kaffeepulver und Papier, die nach einem festen Standard hergestellt werden. Dieser Standard bürg für höchste Qualität. Das alles präsentiert sich in umweltfreundlicher Form durch die 100%e Kompostierbarkeit.
Diese kompakten Einzelportionen enthalten 7 Gramm gepresstes Kaffeepulver, weisen einen Durchmesser von genau 44 Millimeter auf und sind von 0,2 Gramm schwerem Filterpapier umschlossen.

250g Dose gemahlener Kaffee
Die Castorino Espressomischung wird sehr fein gemahlen, um den für diese Zubereitungsart typischen kurzen Extraktionsprozess zu ermöglichen und damit das Wasser maximales Aroma in nur wenigen Sekunden aufnehmen kann. Gemahlener Kaffee ist sehr empfindlich und verliert schnell sein Aroma, wenn er mit Luft, Licht, Hitze oder Feuchtigkeit in Berührung kommt. Vor dem Verpacken wird der Kaffee deshalb in kontrollierter Raumatmosphäre gelagert, in der sich das während der Röstung entstehende Karbondioxid schnell auflöst, so dass das Aroma Kaffees erhalten bleibt.
Castorino caffé da agricoltura biologica wird deshalb luftdicht verpackt und ist so ungeöffnet bis zu 18 Monate haltbar. In der praktischen wieder verschliessbaren Dose ist der volle Geschmack anhaltend gewährleistet.

1kg Packung geröstete Kaffee-Bohnen
Echt italienischer Espresso       
Die Gastronomie-Mischung ist eigens für die Verwendung im Hotellerie- Restaurant- und Caffeteria-Bereich gedacht, denn sie ergänzen die Fachkenntnis und Erfahrung Ihrer Baristas, die genau wissen, wie man den Kaffee perfekt dosiert und mahlt, um den Geschmack Ihrer Gäste jedes Mal zu treffen.
 
Kaffee Pads Castorino
Castorino Kaffee Dose
Castorino Kaffee Bohnen gemahlen
 
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