Prodotti-Cilento - Prodotti del Cilento

Erleben Sie den herzhaften Genuss des kampanischen Küstengebietes, jenen des Cilento.

Mit ihren einzigartigen Eigenschaften, sprechen unsere Weine für sich selbst. Die kräftigen

Farben und Aromen erzählen sowohl von Sonne und Wärme, wie auch von der gesunden

Kraft des Bodens, der Vitalität der Reben und von der Pflege und Sorgfalt des Produzenten.

Das nahe Meer und die schützenden Berge in Kombination mit den fruchtigen Böden

vulkanischen Ursprungs bilden ein mediterranes Klima, welches eine ideale Basis für den

Weinbau bildet. Zum Grossteil werden Rotweine produziert, insbesondere die Sorten

Aglianico, Fiano und Piedirosso.

der höchsten Qualitätsstufe „Olio Extra Vergine d’Oliva“ ist für viele Erzeuger im Cilento

inzwischen Ehrensache. Am weitesten verbreitet sind die Baumsorten Rotondella,

Ogliarola, Frantoio, Salella, Leccino und auch die Pisciottana, welche die älteste darunter

ist. Olivenöl aus dem Cilento ist das Gold der mediterranen Küche und beinhaltet

unzählige medizinische Aspekte.